大力推進食品快檢實驗室消除食品安全隱患

食品安全問題越來越受到大家的關注，造成蔬菜農藥殘留量超標的主要是一些國家禁止在蔬菜生產中使用的有機磷農藥和氨基甲酸酯類農藥，如甲胺磷、氧化樂果、甲拌磷、對硫磷、甲基對硫磷等。食用含有大量高毒、劇毒農藥殘留引起的食物會導致人、畜急性中毒事故。長期食用農藥殘留超標的農副產品，雖然不會導致急性中毒，但可能引起人和動物的慢性中毒，導致疾病的發(fā)生，甚至影響到下一代。

荊門：大力推進農殘快檢室建設

日前，湖北省荊門市農藥殘留快檢室建設工作正在穩(wěn)步推進，8月初有16個快檢室建成，并正式掛牌運行。據介紹，快檢室配備了農產品農殘快檢設備，包括：食品安全檢測儀、料理機、水浴鍋、清洗槽以及相關的檢測試劑等器材設備，并且這些設備大多是多功能快檢設備，可以對農藥殘留、注水肉、甲醛等污染物進行檢測，大多10分鐘左右能夠出結果。

溫州：加強農貿市場快檢室建設

據悉，浙江溫州市2007年啟動農貿市場改造提升工程，隨之正式鋪開農貿市場快檢室建設，并推行免費對外開放，逐步形成了健全食品安全快檢體系。目前，已有190多個農貿市場設立了快檢室，快檢室建成率達到86%，同時通過**的食品檢測儀器，有力地保障市民菜籃子安全。

隨著社會的發(fā)展，農藥殘留檢測儀是根據我國國情和市場需要而研制開發(fā)的檢測農藥殘留量的專用儀器。