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食品安全檢測(cè)儀能快速檢測(cè)出各種食品(農(nóng)產(chǎn)品)中農(nóng)藥殘留,甲醛,吊白塊,二氧化硫,亞硝酸鹽,硝酸鹽等50余種有毒有害物質(zhì)和添加劑的含量。
食品安全檢測(cè)儀是一臺(tái)集多種檢測(cè)功能于一體的食品安全綜合檢測(cè)儀器,廣泛應(yīng)用于蔬菜瓜果,米面制品,干貨副食品,藥材,水產(chǎn)品,肉制品,腌菜類(lèi)等檢測(cè),可適應(yīng)于食品生產(chǎn),流通,檢測(cè)等多領(lǐng)域。
食品安全檢測(cè)儀樣品前期處理的儀器:食品安全分析、檢驗(yàn)是在極復(fù)雜的樣品中進(jìn)行檢測(cè),只有微量的殘留物和污染物,采用傳統(tǒng)的樣品前期處理儀器會(huì)使測(cè)量精度大大降低,甚至無(wú)法檢測(cè)出污染物濃度,因此必須采用新技術(shù)生產(chǎn)的樣品前期處理儀器設(shè)備,目前使用較多的如固相萃取儀(SPE)、凝膠滲析萃取儀(GPC)、基質(zhì)固相分散萃取儀(MSPDE)、固相微萃取儀(SPME)、超臨界萃取儀(sFE)等新儀器。
食品安全檢測(cè)儀食品品質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)成分的檢測(cè)儀器:食品品質(zhì)指標(biāo)包括營(yíng)養(yǎng)價(jià)值概念和食品安全性的概念兩方面。常用來(lái)檢測(cè)的儀器有維生素測(cè)定儀、蛋白質(zhì)測(cè)定儀、脂肪測(cè)定儀、氨基酸測(cè)定儀和微量元素測(cè)定儀等。
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