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隨著我國(guó)食品安全戰(zhàn)略的實(shí)施,對(duì)食品安全各個(gè)環(huán)節(jié)的檢查越來越嚴(yán)格。無論在農(nóng)產(chǎn)品種植基地,果蔬批發(fā)市場(chǎng),大型超市,各單位食堂,都有食品檢測(cè)儀可以滿足你的食品檢驗(yàn)需求。
食品添加劑廣泛應(yīng)用于食品加工中。雖然食物有其獨(dú)特的色、香、味,但有時(shí)還是要借助一些不是食物的化學(xué)物質(zhì)。染料用來染紅雞蛋,糖精用來炒五花豆等。這些添加劑是合成化學(xué)品。都被歸類為食品添加劑。由于一般染料富含有害化合物,如鎘、鉛、汞、砷等對(duì)人體有害的物質(zhì),有些染料有毒,進(jìn)入人體后可引起急慢性中毒,所以不能用于食品中。
食品檢測(cè)儀檢測(cè)這些食品中添加劑的含量。一旦檢測(cè)不符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),必須阻止其進(jìn)入市場(chǎng)。為了保證人們消費(fèi)的健康和安全,該儀器對(duì)食品添加劑的添加有一定的指導(dǎo)作用。隨著食品工業(yè)的發(fā)展,構(gòu)成食品工業(yè)的一些食品添加劑不斷被添加。食品檢測(cè)儀對(duì)改善食品的色、香、味,調(diào)整食品的營(yíng)養(yǎng)成分,提高肉、奶、乳制品、魚、飲料等食品的質(zhì)量和水平,改善食品的加工條件,延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期做出了重要貢獻(xiàn)。
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