現(xiàn)在蔬菜已經(jīng)逐漸取代各種肉制品成為人們餐桌上的主角。但人們?yōu)榱嗽霎a(chǎn)，普遍使用農(nóng)藥，這就會導致農(nóng)藥殘留。農(nóng)藥殘留檢測儀的使用對保障人們的食品安全起到了很大的作用。用該儀器檢測蔬菜中的農(nóng)藥殘留是一種常用的方法。該設(shè)備操作簡單，可連續(xù)使用，攜帶方便，成本低廉，適合現(xiàn)場檢測。

　　因為農(nóng)藥殘留給人們帶來很多危害，所以在種植農(nóng)作物的時候，合理使用農(nóng)藥是很有必要的。根據(jù)農(nóng)藥的性質(zhì)、病蟲害的發(fā)生發(fā)展規(guī)律，合理使用農(nóng)藥，力求以*少的用量達到良好的防治效果。一般應(yīng)注意：根據(jù)病蟲害特點選擇有效的農(nóng)藥產(chǎn)品;抓住害蟲發(fā)生的*關(guān)鍵時期和薄弱環(huán)節(jié)，嚴格控制用藥量，按照農(nóng)藥標簽規(guī)定的劑量均勻周到地噴灑作物，避免重噴和漏噴;提高農(nóng)藥的性能，如添加表面活性劑，提高藥液的附著性;使用農(nóng)藥時，要合理輪換，正確混合，防止長期使用農(nóng)藥。

　　使用農(nóng)藥殘留檢測儀不僅可以幫助消費者買到健康安全的食品，還可以降低食品安全風險。也可以約束食品加工企業(yè)。為了增加利潤，生產(chǎn)健康安全的食品，降低農(nóng)藥殘留含量，禁止生產(chǎn)加工農(nóng)藥殘留含量超標的食品，保障健康農(nóng)產(chǎn)品的流通。