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想必很多消費者會從農貿市場買菜,那么你吃自己買的菜會覺得舒服嗎?答案顯然是否定的,其實光是農藥殘留就足以把消費者嚇到“不敢買”的地步。畢竟我們都知道,農藥殘留超標的蔬菜,無論怎么清洗,怎么食用,都會影響身體健康。過去,雖然許多食品質量檢測部門能夠定期對農貿市場的蔬菜進行農藥殘留檢測,但低效、低精度的檢測方法讓許多無良商家僥幸逃脫,農藥殘留混亂局面沒有得到很好的抑制。不過好在隨著農藥殘留儀器的出現(xiàn),這種亂象會得到很好的矯正。
但其實還是有很多人對農藥殘留儀有所懷疑,認為不用儀器測定,儀器未必能解決目前的混亂局面。那么農藥殘留檢測儀真的有必要應用于蔬菜農藥殘留的檢測嗎?下面我們來詳細分析一下:
消費者對農藥殘留有誤解。很多人認為所有用過農藥的蔬菜都有一定量的農藥殘留,不能食用。另外,有的人只買葉子被蟲子吃了的蔬菜,認為這樣的蔬菜沒有用過農藥,一定是安全的。因此,沒有一定依據(jù)的采購往往會導致誤食農藥殘留超標的蔬菜,從而影響健康。
市場管理者職責不清,認為農藥殘留檢測時間過長,往往檢測數(shù)據(jù)會有差異,所以懶得檢測。農藥殘留產(chǎn)品、蔬菜水果等沒有統(tǒng)一的標準。而且農貿市場上會出現(xiàn)各種各樣的產(chǎn)品,而且產(chǎn)品會混在一起。然而,農藥殘留檢測儀的使用可以大大提高農藥殘留的檢測能力,提高檢測的準確性和效率。這樣,在常態(tài)化市場的監(jiān)管下,菜市場農殘的亂象才能得到整治。
農民安全意識薄弱,綜合素質低。我國蔬菜生產(chǎn)分散,從事個體農業(yè)的農民在病蟲害防治和科學用藥方面得不到有效的指導和監(jiān)測。部分農戶為了追求經(jīng)濟效益,無法科學合理使用農藥,必然導致蔬菜生態(tài)系統(tǒng)失衡、病蟲害抗藥性增強、產(chǎn)品農藥殘留污染高的惡性循環(huán)。然而,當市場監(jiān)管部門利用農藥殘留檢測儀建立規(guī)范化的農藥殘留檢測機制時,必然會喚起農民的意識,發(fā)展無公害蔬菜種植。
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