水果和蔬菜與我們的日常飲食密不可分。少吃殘留農(nóng)藥，對(duì)人體有降解作用，不會(huì)引起急性中毒。但是長(zhǎng)期不清洗食用殘留農(nóng)藥的農(nóng)產(chǎn)品，肯定會(huì)給人體健康帶來(lái)危害。為了保證人體健康，我們盡量使用農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)儀檢測(cè)和購(gòu)買無(wú)污染的綠色食品。

　　農(nóng)藥殘留快速測(cè)量?jī)x可以快速檢測(cè)有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留，嚴(yán)重超支蔬菜和水果，避免因食用引起的急性中毒問(wèn)題。它簡(jiǎn)單、快速、便攜、經(jīng)濟(jì)，對(duì)樣品處理和檢測(cè)環(huán)境要求較低，易于在底層實(shí)現(xiàn)。這是目前我國(guó)控制高毒農(nóng)藥殘留的有效途徑。

　　應(yīng)用農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)儀分析蔬菜中的農(nóng)藥殘留，時(shí)間要求短，操作簡(jiǎn)單，可以一個(gè)接一個(gè)使用，攜帶方便，從成本上來(lái)說(shuō)不是很高，在底層法律上非常適用，因此可以應(yīng)用于一般場(chǎng)所，如農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、監(jiān)測(cè)站、蔬菜水果加工企業(yè)等，可以保證蔬菜水果的質(zhì)量，防止食品安全事故的爆發(fā)。

　　為了及時(shí)了解蔬菜生產(chǎn)的質(zhì)量和安全，避免不合格的蔬菜產(chǎn)品上市，處理好蔬菜生產(chǎn)質(zhì)量，除了加強(qiáng)農(nóng)業(yè)投入品的處理外，還需要增加底層農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)室的建設(shè)，增加采樣密度，提高檢測(cè)技能，充分發(fā)揮農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)儀在蔬菜生產(chǎn)中的作用，保證農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量和數(shù)量安全，提高產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。