近年來(lái)，隨著生活水平的不斷提高，越來(lái)越多的人開(kāi)始關(guān)注食品安全。然而，不合格食品仍然層出不窮，危害人類(lèi)健康。食品安全的定義在現(xiàn)階段得到了重新確認(rèn)。政府和食品行業(yè)都開(kāi)始更新監(jiān)管制度，從食品安全管理的角度建立適合食品行業(yè)的食品安全管理體系。食品安全的重點(diǎn)已開(kāi)始轉(zhuǎn)向風(fēng)險(xiǎn)管理，倡導(dǎo)以消費(fèi)者保護(hù)為導(dǎo)向，注重透明度和量化。

　　農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀用于化學(xué)方法處理各類(lèi)果蔬農(nóng)藥殘留時(shí)，探討了果蔬農(nóng)藥殘留物的降解條件、可行性和安全性，為今后的商品生產(chǎn)提供技術(shù)支持，既能滿(mǎn)足消費(fèi)者對(duì)農(nóng)產(chǎn)品安全的要求，又能保障人民的健康，提高我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品在國(guó)際市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)力，為增加人民的收入創(chuàng)造條件。

　　為了確保食品安全蔬菜，水果應(yīng)盡可能選擇本地新鮮的季節(jié)，因?yàn)樵趦?chǔ)存和運(yùn)輸過(guò)程中會(huì)使用一些防腐劑，以避免這種物質(zhì)的風(fēng)險(xiǎn)，所以在季節(jié)食用新鮮的本地水果和蔬菜更為有效。日常維護(hù)中的食品農(nóng)藥殘留安全檢測(cè)儀應(yīng)注意環(huán)境干燥、無(wú)灰塵、無(wú)振蕩。為了延長(zhǎng)儀器的使用壽命，如果儀器閑置很長(zhǎng)時(shí)間，應(yīng)將可充電鋰電池移走并存放在干燥的地方。

　　使用食品農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀時(shí)，必須確保鋰電池的功率溢出。安裝鋰電池時(shí)，應(yīng)注意電池堵塞。儀器使用前必須仔細(xì)閱讀，并根據(jù)儀器的操作過(guò)程操作。如果指示燈不亮，電池功率太低，為了保證儀器的在線狀態(tài)，用戶(hù)應(yīng)及時(shí)充電，否則儀器會(huì)自動(dòng)關(guān)閉。